Chili con Carne (Chili mit Fleisch), (Chilli Nahuatl, con carne Spanisch), kurz auch nur Chili genannt, ist die Bezeichnung eines scharfen Gerichtes aus Fleisch, Chilischoten und anderen Zutaten, das seinen Ursprung im Sden der Vereinigten Staaten hat. siehe Rezept: Chilli con carne Zutaten: Paprika, Chillies, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch
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