Die Herstellung dieser Pastaspezialität erfolgt werterhaltend und schonend. Ein Pluspunkt der Bio-Pasta ist außerdem, dass alle enhaltenen Produkte im Öko-Anbau umweltschonend, ohne Einsatz von Pestiziden und anorganischen Düngern, erzeugt werden. Alle Produkte werden frisch verarbeitet, so daß die Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. Auf künstliche Zusätze, wie Farb-, Aroma und Konservierungsstoffe wird verzichtet. Für die gefärbte Pasta werden ausschließlich natürliche Zutaten aus Bio-Anbau verwendet.
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