Overgaauw Tria Corda 2003 Magnum 1,5 Liter
Rotwein der absoluten Spitzenklasse im Bordeaux-Stil. Ein im Barrique ausgebauter Blend von 65% Cabernet Sauvignon, 25 %Merlot und 10% Cabernet Franc. Körperreich, sämtiger Gaumen mit vollreifen Kirschen. Der Ausbau für 18 Monate in nur neuen Barrique-Fässern unterstützt seine Eleganz, Komplexität und außerordentliche Qualität. Kaffee-Bohnen, Schokolade, süße rote Waldbeeren und Kirschen im Einklang der Aromen. Der Gaumen empfindet eine Fülle von nachhaltigen Fruchtaromen und reifen Tanninen ein perfekt ausbalancierter Wein! Der Cabernet Sauvignon trägt zur Komplexität und dem Körper bei, der Merlot sorgt für die Frucht und den weichen Abgang und der Cabernet Franc unterstützt den Nachklang. Nach seiner Abfüllung im Dezember 2002 wird der Wein von 2-3 Jahren Flaschengärung noch erheblich profitieren. Empfehlung: Als junger Wein sollte der Tria Corda nur dekantiert getrunken werden! Traubenlese : Februar 2001 / März 2001 Ertrag per Hektar : Merlot 8 CabSauv 6 CabFranc 7 Tonnen Zuckeranteil bei Lese : 25,0 Grad Länge der Gärung : 3 Wochen auf den Schalen Ausbau des Weines : 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern Alkohol : 14,12 vol.% Gesamtsäureanteil : 5,80 g/l pH-Wert : 3,50 Restzucker : 2,20 g/l Auszeichnungen: - 4,5 von 5 möglichen Sternen bei John Platter - Gewinner des Juliette-Cullinan-Preises - 4 Sterne im WINE MAGAZIN - Sieger im CLUB 500 (Klasse der Weine im Bordeaux-Stil) - Doppel-Goldmedaille von VERITAS in 2003 - GRAND PRIX auf dem großen Hamburger Weinsalon im November 2004 >> PWK Qualitäts Wertung << Geschmack (max. 6): uuuuuu Preis-Leistung: sehr gut
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