La Cortigiana - Merlot Artikelnummer: 217236 Name: La Cortigiana - Merlot Anbaugebiet: Italien - Venetien Winzer: Sacchetto Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Ein kraftvoller im Barrique ausgebauter Einzellagen-Merlot aus der Region Colli Euganei: Sein dichter Aromaschmelz erinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren. Er ist weich, abgerundet und saftig und aufgrund seines hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnisses unsere Top-Rotwein Empfehlung! Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich zu allen Fleischsorten, auch zu gegrilltem Fleisch. Serviertemperatur: 16.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 13.00 % optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2010 vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut Weinbearbeitung: Entrappen, sanfte Gärung auf der Maische für 8 - 10 Tage bei 26°-28°C. Ein Teil wird in Barrique, der andere Teil in slawonischer Eiche ausgebaut. Die Verfeinerung des Weines wird in Edelstahl - Tanks bewirkt. Flaschengröße: 0,75l
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