MAURICIO WIESENTHAL
Una seleccion de entradas, segundos platos y postres para presentar un excelente menu de cocina internacional, ya sea sencillo o mas elaborado. Después de cada receta, se ofrecen recommendaciones, trucos o matices que perfeccionan la combinacion entre vino y plato. En cada plato se propone el mejor vino para acompanarlo y se proporcionan las mejores opciones alternativas : en conjunto, mas de 125 vinos espanoles.
ED : SALVAT, 17 x 24 cm, 117 pages, cartonné
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