Uva producida en terrazas con un rendimiento medio de 4500 kg por hectárea. La vendimia empieza a principios de octubre, con la uva seleccionada y recogida a mano en pequeñas cajas de 20kg. En la bodega, se realiza una segunda criba con una mesa de selección,. Los mostos fermentan a 26°C durante 25 días. A continuación, pasan a las barricas de roble francés Allier, donde realizarán una crianza de 3 meses. El vino se embotella sin clarificar ni estabilizar con frío, resultando un vino con los típicos toques del Priorat.
