Version 2006 française.
La sélection par Jean Lenoir de 12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes. Chaque arôme est accompagné d'une fiche explicative indiquant le lien moléculaire avec les vins. Des centaines de grands vins blancs cités en exemples (France et monde).
Format 171 x 246 x 35 mm, poids 700 g.
Disponible également en
CITRON PAMPLEMOUSSE ANANAS LITCHI MUSCAT POIRE AUBÉPINE MIEL BOURGEON DE CASSIS BEURRE PAIN GRILLÉ NOISETTE GRILLÉE
Considéré comme l´outil le plus original et efficace pour éduquer l'odorat, progresser dans l´appréciation de la qualité des vins, trouver les mots pour s'exprimer.
La référence absolue depuis plus de 25 ans. Accueilli avec autant d'enthousiasme par les professionnels que par les amateurs.
Un cadeau inégalé, indispensable pour une initiation de qualité.
Un concept qui a fait le tour du monde.
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